Warum essen jetzt alle Pommes mit Glace?

Ein neuer Trend erobert die sozialen Netzwerke, Speisekarten von hippen Restaurants und Gaumen vieler Foodies: «Fries and Ice Cream». Wir haben gekostet.

 

Was lange Zeit als Unart von Kindern und Kiffern mit verwirrtem Geschmackssinn oder Ausnahmezustand bei Schwangerschaftsgelüsten verrufen war, scheint sich langsam aber sicher zu einem waschechten Food-Trend zu entwickeln: Pommes Frites mit Eiscreme.

Keine Frage – so richtig schön knusprige, heisse, gut gesalzene Pommes sind geil. Glace, eiskalt an einem heissen Sommertag, sowieso. Kann kaum jemand abstreiten. Cholesterinspiegel hin oder her. Irgendwie gar nicht so abwegig, dass Foodies und moderne Restaurants jetzt sagen: Die Mischung machts! Eigentlich ein Wunder, dass es tatsächlich so lange gedauert hat, bis sich die bizarre Kombo endlich ihren Weg in die Mägen der Mainstream-Esser erkämpfen konnte.

New Yorker Hipster lieben es!

In den sozialen Medien posten immer mehr Leute Bilder ihres neuen Lieblingssnacks in unzähligen Varianten. Ob ganz klassisch als Softeis und Pommes vom Fast-Food-Laden deines Vertrauens oder die elegantere Variante in Form von karamellisierten Süsskartoffelfritten mit Meersalz, Minze und Ingwer an einer Kugel selbstgemachter Vanilleeiscreme, wie es etwa das hippe Restaurant «The Brooklyn Tree» in New York City anbietet – der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt.

Um herauszufinden was an dem Hype dran ist, haben wir die selbstzusammengestellte McDonalds-Billigvariante (Vanilla Sundae, reguläre Pommes Frites und Wedges) zwei unserer mutigen Kollegen in der Redaktion vorgesetzt und diese als Testesser und Kritiker schalten und walten lassen. Das – ziemlich eindeutige – Ergebnis seht ihr im Video:


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25 Kommentare

G.S. vor 4 Monate
Auf Bild 1 sieht man an der Farbe der Pommes eindeutig, dass es sich um Süsskartoffeln handelt, welche in unseren Breitengrade sowieso von den meisten unbekannt sind. Pommes daraus schmecken wirklich süsslich und deshalb dürfte der Mix mit Eis auch nicht wirklich komisch sein. Ich war letztens beim Mexikaner und habe zum Nachtisch Churros mit Vanille-Eis gegessen...ist auch nur frittierter Teig.
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Joschi vor 4 Monate
Und ich dachte immer das weisse sei Majo! Wieder was gelernt... Da stellt sich mir nur eine Frage: Warum macht man Eis mit Majo-Geschmack?
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MArtin vor 4 Monate
Ich bin Schockiert! Ist der Fitness-Hype vorbei ? XD
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Aber mit Milkshake! vor 4 Monate
Nix neues. I mach das sit Prison Break (Brad Bellick) 😃
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