Wer so seine Pizza belegt, soll in der Hölle schmoren

Wurst-, Ketchup- oder Ananas-Liebhaber sollen sich bitte von Pizzas fernhalten – meinen zumindest Experten weltweit. Wir haben den lokalen Pizzaiolo nach den schlimmsten Sünden gefragt.

Wer seine Pizza mit Ketchup misshandelt, wird des Landes verwiesen. Zumindest steht das so im Gesetzbuch von Italien. Auf Seite 478 in der Mitte. Ich als Italienerin weiss das. Na gut, vielleicht hätte das exotische Pizza-No-Go kein Exil zur Folge, aber sicherlich eine Ohrfeige der Nonna.

Auch einige Mitglieder unserer Redaktion gehören zu den Verbrechern, die ihre Pizza gegen die italienische Natur schänden und sie mit unnatürlichen Ingredienzen schmücken. Zutaten aus den Tilllate-Mitarbeiter-Rezeptbüchern der Hölle, die dem eingefleischten Italiener die eben verputzte Pizza wieder senkrecht durch die Speiseröhre schiessen lassen: Würstchen, Salatsauce, Nutella, Avocados und – wie könnten wir sie vergessen – die Ananas.

Würgereiz oder Delikatesse?

Um den betroffenen Sündern eine Lektion im Pizza-Backen zu erteilen und künftig Übeltäter rechtzeitig aus der Küche verbannen zu können, haben wir beim dreifachen Pizza-Weltmeister Raffaele Tromiro der Pizzeria Napulé in Zürich Meilen nachgefragt: Was gehört denn nun auf das beste Gericht der Welt? Und welche Beilage zerschmettert das Italiener-Herz wider Erwarten nicht in tausend Stücke?

Die Antworten vom Pizza-Bäcker-Meister siehst du im Video. Und welche ungewöhnlichen Zutaten lösen bei dir einen Würgereiz aus? Erzähl es uns in den Kommentaren!


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36 Kommentare

vor 13 Tagen
geht mal auf schweden.... dort gibts pizza mit sauce hollondaise
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Heftiger vor 13 Tagen
Hatte mal eine Pizza mit Poulet und Kräuterbutter drauf *würg*
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Reinhold Wunderli vor 14 Tagen
Ich bestelle meine Pizza immer mit Cervelat-Aufschnitt, Zwiebeln, ein wenig Nutella und Chicken Masala (Gewürzmischung für indische Poulet-Gerichte). Hört sich vielleicht komisch an... ist aber ungeheuer gut!
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Antwort von M.p vor 13 Tagen
Kotz Doppel kotz!!!
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